LA CARTE

POUR COMMENCER

Salade de blanc de poulet

Salade verte, tomate, toast d'avocat, oignons frits, olives, blancs de poulet, sauce basilic, toast de Saint-Marcelin

15,50 €

Salade de la Fare

Salade verte, tomate, ravioles frits, noix, tome de Savoie, olives, Diot de Savoie séchés

16,80 €

Salade du Vercors

Salade verte, tomate, oignons, lardons, olives, oeuf poché, Bleu du Vercors

15,20 €

Planche de charcuterie et de fromages du pays

17,90 €

Plat du jour

Uniquement le midi en semaine

14 €

Gratinée à l’oignons

11,50 €

LES POISSONS

Filet de truite frais de l'Ardèche, sauce aux agrumes

19,90 €

Fish and Chips

18,90 €

LES PÂTES

Linguine Bolognaise

14,80 €

Linguine Carbonara

15,80 €

Lasagne Bolognaise "maison" au four et sa salade verte

17,80 €

Gnocchi sauce tomate à la crème de chorizo

18,80 €

LES VIANDES

Tartare de boeuf coupé au couteau préparé (180g)

18,50 €

Côtelettes d’agneau

24,90 €

Entrecôte grillée "Simmental" (env. 300g)

27,90 €

Magret de canard entier farci au Saint-Marcellin

26,90 €

Côte de boeuf et son os à moelle (env. 400g)

33,90 €

La Potence de la Fare

Brochettes de viande, env~400gr Magret de canard, Poire de boeuf, Pluma de Porc

34,90 €

Pavé de Cerf, sauce aux cèpes

34,90 €

Supplément

Sauce au poivre ou sauce bleu du Vercors

2 €

Supplément

Sauce aux Cèpes

2,50 €

Supplément

Os à moelle

2,50 €

LE MENU ENFANT

Jusqu'a 12 ans

Burger frites ou Nuggets frites ou pâtes à la bolognaise

Glace (1 boule) ou Compote ou fromage blanc

9,90 €

LES BURGERS

Burger Montagnard "maison"

Steak haché frais, Bleu du Vercors ou Saint-Marcellin, Pancetta , oignons, tomates, salade et frites

Simple

20,90 €

Double

24,90 €

Burger Végétarien

steak légumes, oignon, tomate, fromage à raclette, sauce burger, salade verte

18,90 €

Burger de le Fare

Steak haché, crème de St Marcellin, foie gras, oignons confis, tomates, salade, sauce aux airelles.

24,90 €